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Greco di Tufo DOCG
26.00 €
Millenario vitigno origine ellenica i cui tratti di ineguagliabile tipicità sono esaltati dalle caratteristiche pedoclimatiche favorevoli di queste terre. Le nobili uve dal caratteristico grappolo grosso, ricercate e preziose, sono ormai coltivate solo in ristrette aree dell’Irpinia. Vino dall’inconfondibile colore giallo paglierino, presenta un bouquet aromatico e fruttato. Intensamente percepibili sono i sentori di mela, pera, pesca ed albicocca. Al gusto risulta morbido, strutturato ed elegante. Si consiglia in abbinamento a crostacei, pesce alla griglia, pollame e piatti freddi. Stupisce come raffinato aperitivo. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di circa 10°.
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26.00 €Aggiungi al carrelloTrae il nome dal vitigno omonimo, di origine autoctona storicamente apprezzato da Plinio che aveva denominato le sue uve “Apiane” perchè predilette dalle api. Anticamente poco diffuso, il vitigno risulta, ormai, magicamente ambientato tra i noccioleti irpini. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con sentori di frutta secca che si fondono elegantemente a quelli floreali, dando vita ad un bouquet delicato ed inconfondibile. Corposo al gusto, presenta lievi note di nocciola tostata. Ottimo aperitivo, ben si accompagna a frutti di mare e a piatti a base di pesce. Va servito fresco ad una temperatura di circa 10°.
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26.00 €Aggiungi al carrelloConfezione da due bottiglie di cui una di Fiano di Avellino DOCG e una di Greco di Tufo DOCG.
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26.00 €Aggiungi al carrelloConfezione da due bottiglie di cui una di Irpinia Aglianoco DOC e una di Taurasi DOCG.
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26.00 €Aggiungi al carrelloIl suolo tipico delle zone di produzione, costituito da materiali vulcanici del Vesuvio trasportati dal vento, il clima mite ed il lento processo d’invecchiamento creano un magico equilibrio da cui nasce il nostro Taurasi DOCG. Sapientemente vinificato, dopo tre anni d’invecchiamento, di cui uno in preziose botti di rovere, acquisisce la denominazione di Taurasi. Un ulteriore anno di di invecchiamento, invece, dona a questo vino l’aggettivo di “riserva”. Il colore rosso rubino presenta riflessi aranciati che ricordano quelli del melograno. L’impatto olfattivo è avvolgente, complesso e intenso, lievi si manifestano i sentori di frutta. Alla degustazione si percepisce il sapore pieno, secco ed armonico. La ricchezza e lo spessore di questo vino lo rendono ideale per arrosti, formaggi stagionati e piatti di terra arricchiti da spezie e tartufi. Si consiglia di servirlo a temparatura ambiente stappandolo qualche ora prima.